談到了吃素,近來總有人很熱心的告訴我說,蔥不是素。我總
是謝謝別人的好意,但事後想想總覺得好笑。常說執迷不悟,不求
慎解就是這個道理。五辛為蔥、蒜、韭、蕎及興渠,五辛在佛學中
,認為這是有穢之物,會增強淫欲。因此佛教戒律禁這五辛,以免
其剌激性欲,妨礙修行。這五辛中,前四種是我們常見的,後一種
興渠相傳長於西域,中國沒有。在佛教僧、尼之中,或守五戒弟子
之中,堅決不食用五辛。特別是講究修行的人,吃了辛物如蒜頭之
類,就有一股難聞的味道,跟別人講話時,口中噴出一股氣味,令
人生厭。尤其誦讀佛經,有這種辛味就顯得不恭敬。

  相傳天龍八部不樂此味,而護法遠離,魑魅妖怪反喜此物。但
為了醫治某病症,需要時可以開一下方便法門。不說宗教原因,五
辛在醫學上發揮的作用是很妙的。醫師說,大蒜能殺蟲除濕,現代
醫藥研究,大蒜能制十五種有害細菌,還能激發人體巨噬細胞吞噬
癌細胞有效成分,又可剌激胃液分泌,增進食欲,幫助消化,不但
有殺菌作用,還能治心血管硬化症。本草網目上記載:正月蔥、二
月韭。農曆二月所生長的韭菜,由於氣候、土壤得宜,對身體較為
調和,是最適宜食用的當季蔬菜。專家建議二月韭菜好處多,主婦
應抓住這個機會,為家人好好補身。

  韭菜是百合科植物,具有硫化兩烯基的刺激性強芳香,很多人
不喜歡它的味道而拒食,其實韭菜的腥味具有殺菌、增進食慾作用
,尤其是二月的韭菜營養度更高,最適合人體食用。韭菜也是很好
的天然威爾鋼,能夠增進性慾,也有利於健康。目前的狀況是吃素
,又無發願戒女色,所以亦無必要戒五辛以壓抑性慾,至於口氣不
好,多刷牙就解決了。我只是不好意思問對方,你是否做愛?如果
連性慾都不戒,何苦不吃五辛。佛家談因果,吃素也談因果,沒有
了果,談因豈不無聊。

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