壹【減重大原則】
０１．仍應維持均衡的營養，攝取充足的蛋白質、維生素及礦物質。
０２．配合恆久適當的運動（例如：走路、慢跑、游泳、有氧舞蹈、跳繩、外丹功、爬山、騎腳踏車、球類等可活動全身肌肉有氧運動）。
０３．減重不宜太快，一週以０．５～１公斤為原則（每天減少５００大卡熱量攝取或增加５００大卡熱量消耗）。
【一】飲食上
０１．忌食甜膩，油炸，脂肪高之堅果類（如花生、腰果類），汽水可樂等高脂肪，高熱量及熱量濃縮型食物，以白開水取代飲料，麥當勞、鹽酥雞、麻辣鍋以後再說吧。
０２．多用蒸、煮、烤、涼拌等低油方式。
０３．避免飲酒及無謂應酬。
０４．吃到不餓，不要吃到飽（或吃到八分飽）。
０５．營養平均分配，不偏廢任何一餐，定時定量，勿暴飲暴食，點心應列入飲食計劃，不宜吃宵夜。
０６．選用熱量低，體積大，膳食纖維豐富的食物，可考慮採用代糖（如阿斯巴甜等）調味。
０７．細嚼慢嚥，延長進食時間。
０８．不要吃太鹹太辣，口味重易增加食慾，並可控制血壓，減輕心臟負荷。
０９．改變用餐順序，先喝湯，再吃蔬菜，再慢慢吃肉類和飯。
１０．以小盤盛裝食物，滿足視覺。
１１．餓得受不了時，先吃些全麥高纖的小點心，再喝一杯水，亦可準備一些低熱量點心作為解饞之用。
１２．多吃新鮮的蔬菜、水果。水果儘量選擇糖分低的種類。
１３．不應限制水份攝取，反而應每日喝足量的水。
【二】生活行為上
０１．多走路，少坐車，儘量走樓梯。切記，電梯是肥胖的好朋友！
０２．不鼓勵過度的看電視（看電視時消耗的熱量比休息時還低）。
０３．飯後立刻刷牙。
０４．一定在餐桌上用餐，專心進食，進食時不可看書或看電視。
０５．培養休閒習慣與及宣洩情緒管道，不要因為失戀、無聊、心情不好而暴飲暴食。
０６．吃飽才去採購食物，買菜應有計劃。
０７．想要吃垃圾食物時，請再想想您減重的偉大理想。
０８．在冰箱門口貼一張您減重前的照片，會有助您抗拒美食的誘惑。
０９．定時（不要天天秤，一週一次即可）測重記錄，適時給予自己獎懲。
【三】運動上
０１．依身體狀況、年齡選擇適合的運動及合理的運動計劃，必要時得請教醫師。
０２．循序漸進：每週的運動頻率至少三次以上，每天的運動時間由１５分鐘，慢慢增加，運動強度應視個人體能狀況而定（約為最大心跳數的６０～９０％（最大心數＝２００－年齡））。
０３．在生活中增加運動的機會最喜悅，任何因減重而傷害健康的舉動，都是不聰明的。
貳【體脂肪對人體的影響】
體脂肪直接上升疾病跟著「上身」，體脂肪過多，會造成心肌梗塞、糖尿病、高血壓、癌症等諸多疾病，所以減少體脂肪，不只是為了漂亮，同時也是為了健康著想。
【一】什麼是隱性肥胖
如果只是一味的用節食來達到減肥的目的，減掉的並非您原本想去除掉的體脂肪，而是身上很重要的骨本、血液、肌肉和水份等。也就是說雖然體重減輕，但脂肪率不變，仍然是在肥胖的狀態，這就是所謂的「隱性肥胖」。使用錯誤減肥方式是會危害身體健康的，所以攝取均衡營養低熱量的飲食，再加上充分的運動，才能達真正達到瘦身的目的。
【二】夜晚是最容易增加體脂肪的時間
白天的活動量大早餐和午餐吃的食物幾乎都轉化成活動所需的能源。然而吃完晚餐後，比較少做其他的活動，所以多餘的熱力就會變成脂肪。尤其在睡眠時間，最容易合成脂肪囤積在體內，因血液會加速分泌胰島素激素，會把血糖轉換化成脂肪，儲存到脂肪細胞內，所以說睡前吃點心容易發胖就是這個原因。睡覺前一定要禁止吃宵夜，這樣才能早日減肥成功。
【三】不吃早餐體脂肪會增加
以攝取熱量相同為例，一天進食兩餐的人會比一天三餐的人容易胖。因為進食的時間間隔太長，身體會發出飢餓訊號，當再度進食時，食物就很容易轉化成脂肪轉化成脂肪儲存。所以無論如何，早餐是一定要吃的。一日三餐，這是減肥的最高準則。
參【生活健康第一】
什麼是真正意義上的健康？日常生活中哪些生活方式有利健康？如何抓緊每一分鐘保健康？《生活》告訴您。
【一】健康從生活方式開始
在西方有一句諺語是這樣說的：失去了金錢，你的人生失去了一半，而失去了健康，才真正喪失了一切。不錯，人生中最可寶貴的就是健康，據權威部門的調查表有，人們對健康的關心程度已經名列前茅，而且遠遠超過對其他比如事業、收入包括婚姻愛情的關心，排在了第一位。世界衛生組織對健康有一個初步的定義，就是身體健康、心理健康和與社會適應的完美狀態。
所謂身體健康就是體格健全，功能完善；而心理健康就是指心理狀態和精神狀態是健康的，社會適應就是說他的行為要能夠適應複雜多變的這個社會環境。現在一些調查證實，疾病和死亡的原因有５４％是由於生活方式造成的，只有８％是和國家的醫療衛生水準的高低有關係，所以要健康必須從生活方式開始。那麼怎麼樣才能把健康的生活掌握在自己的手中呢？中國健康教育研究所的所長侯培森給渴望擁有健康的人們送了六句話：
一是合理安排膳食，因為食為先健康食為先；二是堅持適量運動，或叫適當運動；三是改變不良行為，四是保持心態平和，五是自覺愛護環境，六是學習健康知識。每個人都有各自不同的生活。每個城市也都在用自己的個性打造著不同的大眾生活時尚。雖然是時尚的生活方式並不一定就是健康的，但最時尚的生活方式卻一定是最具有吸引力和號召力的，所以想獲得健康的觀眾需要冷靜地去審視自己的生活方式的方方面面。記住，健康掌握在自己的手裏。
【二】營養貴在平衡
俗話說，民以食為天，生活方式的變化總是能最先從飲食習慣上體現出來。不過吃飽容易吃好難，吃的東西豐富起來了反倒招來了麻煩，所以這吃東西也是有學問的。中國食物營養成份分析，人們變成胖的話主要是一個能量的平衡，就是能量的進入跟輸出不一致，進得太多出得太少。現在普遍流行的速食其實不利於人們的健康，因為速食有三高，高脂肪、高能量、高蛋白質，比方說一個炸薯條差不多有２００千卡，如果要把它消耗掉的話，就需要擦地擦２鐘頭。
如果經常吃洋快餐，很可能在四、五十歲的時候，就變成一個大胖子。一般營養師常批評了現在流行的一些減肥方式，光吃蔬菜不吃肉，也不吃脂肪，也不吃碳水化合物，想著這樣去減肥的人，身體會很虛弱，非常容易受到一些疾病的攻擊，比方說容易感冒等等。如果膳食營養的話，大家應該記住一句話就是，平衡膳食。其實道理說破了，就這麼簡單，關鍵在於您知道了道理後，能不能堅持養成健康的飲食生活習慣。
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