cooper lee的部落格

　　今年的６月２１日是農歷夏至，廣西玉林展開「荔枝狗肉節」。玉林人素有吃狗肉習俗，這一民間習俗引來各方爭議，多名動物保護主義者呼籲當地民眾不吃狗肉、取消狗肉節，並稱之為「舌尖上的罪過」。當地官員則稱政府若要完全禁止或取締還沒有什麼依據。近年來關於吃不吃狗肉的爭論越來越多，甚至在一些地方從理念衝突升級為行動衝突。無疑，這種爭論體現了社會的文明。在這個崇尚自由和多元的開放社會，應該尊重多元與容忍異己。推動一種文明的形成，需要耐心和寬容，以文明去說服，以文明去推動，才會真正形成一種文明。

　　每個國家、宗教、種族皆有不同文化背景，中國自古以來將狗當做「獻祭」的供品，「獻」字怎麼寫？是從「犬」，中國人過年時常貼著「五穀豐登」、「六畜興旺」，所謂的「六畜」是中國的一種說法，指的就是馬、牛、羊、雞、狗、豬六種家畜。說文解字「獻」的解釋為「宗廟犬名羹獻。犬肥者以獻之。從犬鬳聲。」中國甚至有句名言：「仗義每多屠狗輩，負心皆是讀書人」。春秋時期的大力士朱亥、戰國時期的高漸離、漢代開國功臣樊噲等名人都是屠狗出身，用白話說：「這些傢伙都是賣狗肉的」。

　　中國春秋戰國時期，在越國國王勾踐對吳國的戰爭之前，生下男孩的婦女獲發較貴的狗隻，而生下女孩的婦女只獲發豬隻。這種文化在古代東亞被廣泛傳播。日本人在１６８７年德川綱吉頒布《生類憐憫令》之前是吃狗肉，中國南方人在廣東，廣西等地方還繼續食用狗肉。朝鮮、越南也保存這種傳統文化。明代李時珍本草綱目中指「狗肉具滋補陽氣，對腎臟和胃有益的功效。」韓國至今仍有半數左右的人口仍食用狗肉，１９７０年４月中國周恩來總理訪問北韓時，金日成設「全狗午宴」款待。

　　不吃狗肉在當下只是部分人所認同的文明，還有很多人不以為然，應該容忍從觀念到行動有一個漸進的文明形成過程。文明不可能一蹴而就，應該有耐心等待，等那些觀念上還沒有進化到能接受「不吃狗肉」者。吃狗肉在民間一直存在，但在過去，人們並不覺得那有什麼不文明之處，沒有將其與殘忍和殘暴聯繫起來。人還吃不飽，哪裡會將同情和悲憫擴展到動物身上？在溫飽沒有解決的社會中，把肚子填飽就是最高的正義。隨著社會的進步，經濟發展到一定程度，有些人有了錢、有了閒，把狗當做寵物，就將正義和福利擴展到對與人類關係密切的狗身上。

　　近年來出現了很多保護動物的志願組織，加上眾多藝人在微博上聲援，這種完全源自於民間的道義，自覺就是文明最直觀的體現。不過需要強調的一點是，狗肉爭論體現了文明，彰顯民主自由的多元可貴，但一定要以文明的方式去推動這種文明，而不能帶著那種「非我族類必是野蠻」的道德霸權去壓制不同觀念者，不顧民間的觀念而強行去推動「自以為是的文明」。反對吃狗肉的動物保護主義者，也請以文明的方式去反對。討論問題應該理性，推動一種文明的形成，需要耐心和寬容，以文明去說服，以文明去推動，才會真正形成一種文明。