cooper lee的部落格

　　近日見到不少網誌上連署抗議韓國開放食用狗肉一事，有些事
想談談，談這個話題肯定會一群愛狗的網友修理，不過仍是不吐不
快。筆者年少時期住在嘉義鄉下養過三隻狗，狗兒是童年的玩伴，
其中有一隻狗是被人偷走，估計是那裡不肖的狗肉販子所為，養狗
是童年時期非常愉快的回憶，為了死過兩隻狗，年少的筆者傷心落
淚，此後再也不養狗了，但是愛狗的人一直不變。筆者對於異性的
選擇有個奇怪的標準，喜歡狗的女人是加分的，但是養貓的女人就
謝謝再連絡了。不可否認的，狗是人類忠實的朋友，許多忠狗的故
事不斷的在世間流傳成為佳話。

　　就個人立場而言，筆者是不食狗肉，甚至反對一般住在公寓大
廈中養狗，因為缺乏活動空間，對於狗而言是很殘忍的，是非常不
人道的行為。筆者見過別人食用狗肉，是從殺狗、烹煮到食用的過
程親眼目睹。當兵時的一天下午，有一部小發財車開進營區，副營
長與作戰官立刻出來迎接，戴滿一整車的狗，當時筆者在營部辨公
不明究裡，怎麼會有一部車子開進來？只見副營長東挑西檢看中一
隻狗，原本一群活蹦亂跳的狗突然間全靜了下來，一隻狗被挑了出
來，從狗的神態表情可以看出，這隻狗知道自己的大限已到了，躺
在地上不敢動彈，只是發出陣陣的哀鳴。

　　只見司機從地上撿起一根大棒子，從狗的頭部重擊，狗就唉的
一聲倒地不起，就在司機走上前去打算將狗抱起時，狗突然間又站
了起來，於是司機又拿了棒子狠狠的打了幾下，這次狗真的不動了
。就看著司機殺狗放血、剝皮、去除內臟、肢解，最後進廚烹煮。
當時只是小兵的筆者實在看不下去了，就在傍大聲說著：你要找對
人喔，千萬別找錯人了。副營長狠狠的看了筆者一眼：沒你的事，
趕快去辨你的事。當然可想而知，一群軍官晚上就是狗肉加高梁享
受一個美好的夜晚。筆者永遠記得那隻狗臨死前的樣子，狗絕對是
有靈性的，狗知道自己難逃一死了。

　　念大學時，有一次在忠孝東路上見到攤販在路邊賣飛鼠，一隻
隻年紀尚幼的飛鼠關在籠子裡等著買主上門，觀邊好多人圍觀，看
著可愛的小飛鼠。當兵的時候，有位原住民弟兄盛情邀約筆者到部
落，當晚就與弟兄的族人上山打獵，抓了不少野生動物回來慶祝，
獵物裡有幾隻飛鼠。筆者就對身傍的女友談到當時吃到飛鼠的口感
，沒想到一位正在跟老板遵價還價的女生就指著筆者大叫：你是壞
人，這麼可愛的動物也敢吃！筆者在原住民弟兄盛情招待下，一過
一次飛鼠就是壞人？那麼台灣的民住民朋友都是壞人嗎？那麼買賣
飛鼠，讓小飛鼠見不到爸爸媽媽的人又算什麼？

　　所以談筆才想談這個議題，個人的觀點就可以強加在別人的身
上，並且要求別人遵守嗎？這才是筆者想談的事。筆者知道談這個
問題一定會挨罵，但有些話還是不得不說，談到韓國人吃狗肉，其
實中國人才是吃狗肉的老祖先。從新石器時代開始中國人就食用狗
肉。漢代開國功臣樊噲即屠狗出身，這種文化在古代被廣泛傳播。
佛教傳到日本以前，日本人也吃狗肉，中國北方遊牧民族因為喜歡
獵狗而不吃狗肉。因為這些遊牧民族在五胡十六國和南北朝時代控
制中國北方，中國北方人也把狗肉認為是低等食物。但是中國南方
人在廣東，廣西等地方還繼續食用狗肉。

　　常見「六畜興旺」的紅字條，在傳統農業社會尤其常見，可是
有人想過嗎？「六畜」是為什麼？何故要「興旺」呢？「六畜」為
雞、鴨、豬、狗、牛、羊，「興旺」當然是多多益善，為何一個家
庭需要「六畜」多多益善？事實上狗原本就傳統的食用的動物，所
以才會求其「興旺」。每個民族皆有各自風土人情，印度人視牛為
聖物，就算印度今天被國際上視為「世界軟體中心」列為「金磚四
國」之一，印度人在街道上見到牛，連喇叭也不敢按，只能靜待牛
隻慢慢的走過，更別談吃牛肉了。回教徒絕對不吃豬肉，吃豬肉是
違反回教教義，對回教徒而言是很嚴重的事。

　　如果阿拉伯的回教徒認為：台灣人吃豬肉太野蠻，除非台灣人
不吃豬肉，否則不賣石油給台灣，試問台灣人做何感想？有這麼嚴
重嗎？不過就是吃豬肉而已！筆者有位從非洲來的交換學生，筆者
曾在電視上見過非洲人吃長頸鹿的畫面，於是請問：長頸鹿要怎麼
吃？味道如何？結果這位非洲朋友很嚴肅的說：長頸鹿是不能吃的
，吃的話就跟你拚了！後來這位非洲朋友解釋：那是某個國家才吃
，他們國家是不能吃的，不過我們吃大象。原來對他們國家而言，
長頸鹿是不能吃的，吃的話就會跟對方拚命。如果大家都用自己觀
點強加在對方身上，而且不從就拚命，那是個什麼樣的社會？

　　自己愛狗，就大力否定別人吃狗肉，而且是從西強權的觀點壓
制別人，如果有一天換成別人抗議自己吃豬肉，吃牛肉呢？因為世
上也有人將豬、牛、雞、鴨等等當寵物。對筆者而言，有太多可以
吃到狗肉的機會，從小在眷村長大，在當兵的時候，甚至聞過香傳
十里的狗肉火鍋，可是筆者從未食用，對筆者而言，狗是朋友。不
過筆者遵重別的人文化與信仰，相同的，筆者也不希望別人來干涉
自己的文化與信仰。就一個佛教徒而言，就算不反對別人吃狗肉，
但基於養生與宗教觀，還是鼓勵大家多吃素少吃肉，至少做吃一份
肉時搭配五份蔬菜，萬般皆是命，狗是，難道其他動物不是！