![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://farm4.static.flickr.com/3167/3040411619_5798c34db5_b.jpg&width=550)
前天重毅邀約吃薑母鴨,不過因為近來吃素所以婉拒。再加上
日前在慧燈中學任職的小妹聖雯加入了Facebook之後,有
件事到是浮上心頭。當年在慧燈中學擔任監工一職,董事長下令得
在二個月之內完成三層樓的結構體。命令一下只能其可能的照辨,
於是要求工人加緊趕工。不料時值宜蘭冬季多雨,這陣雨斷斷續續
足了下了兩個月,工人是成天穿著雨衣趕工,可是工作一整天下來
,就算穿著雨衣也不管用,在陰雨的天氣全身溼透,絕對不是件舒
服的事。於是經常在下班之後慰勞工人吃飯,而工人的選擇就是薑
母鴨,而且是一個星期總得吃個幾次。
憑心而論,之前從未吃過薑母鴨,但是給我的印象惡劣到了極
點,湯頭只有薑母的辛辣,不聞香氣,鴨肉像似穿爛的破鞋底一般
的難以入口。從此以後,對於薑母鴨是敬謝不敏,就算是喜歡吃薑
母鴨的弟弟富文邀約也沒用。後來到了新天地任職,同事之間聚餐
總是由我來安排,重毅經常提議選擇一家名叫霸味薑母鴨的店家來
辨聚餐,當然被我打了回票,就算免費請我都不可能答應。經過了
幾次重毅終於忍不住開口,每次都聽你的,這次聽我的可以嗎?你
就當被我騙一次。話已經說到這個程度,就抱著捨命陪君子的心態
,反正大家開心最重要。
沒想到與我之前吃過的薑母鴨大大的不同,湯頭溫潤,辛而不
辣,聞起來香氣十足。在寒冷的冬天,坐在由炭火加熱的爐邊就感
到舒服不已,一群人圍著用餐是一大享受。自此對於薑母鴨的厭惡
就有所改觀,只要是到了冬天總會想起到吃個薑母鴨。人常常會有
先入為主的既定印象,或許第一次吃過的薑母鴨是全世界最難吃的
一家,也可能是在那種趕工的壓力之下,心情上產生了反彈也說不
定。不禁令我想到,對於薑母鴨的觀感是如此,對於人世間的其他
事物呢?恐怕是值得人們深思與警惕。